オリゴ糖の甘みやカロリーについて
まずオリゴ糖の甘みですが、ほとんど感じないです。
よく砂糖の4分の1の甘みと言いますが、分かり難いですよね。
だからズバリ、甘み無しと思った方が良いです。少なくとも私の体験では
感じれませんでした。
それよりも、オリゴ糖を舐めた時感じたことは、「何だか粉ミルクに似た感じ。」
そんな風な印象でした。
オリゴ糖自体に美味しさは感じられませんが、その効果は大きな物が
含まれているので、ついつい摂取し過ぎてしまう可能性があります。
オリゴ糖の摂取をし過ぎるとお腹が緩くなって下痢になってしまう可能性が
あるので、目安は1日5g程度、小さじ1杯半程度を目安にしてください。
あとオリゴ糖のカロリーですが、これは厳密には分かりませんが、白砂糖の50%OFFといった位です。
白砂糖の10gあたりのカロリーが20キロカロリー位なので、その半分として10キロカロリー位です。
オリゴ糖の摂取量に気おつければ、カロリーにはあまり神経質にならないで良いと思います。
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